西昌思奇香食品有限公司

項目介紹：
西昌思奇香食品有限責任公司始建于2003年，注冊商標“華記思奇香”手撕牦牛肉，歷經8年發展，公司與木里藏族自治縣合作建立了牦牛飼養基地，并形成了集科研、養殖、加工、銷售為一體的農業產業化企業。公司生產的手撕牛肉有原味、麻辣、泡椒、火鍋、彝香、彝砣等十余個品種、五十余個規格的產品。2009年公司年產量1043噸，銷售額1.35億元，產值1.42億元。
生產設計規模：
牛肉車間：總產量噸2350噸/年
（1）手撕牛肉：計劃產量 1500噸/年。
（2）泡椒牛肉：計劃產量 5噸/年。
（3）火鍋牛肉：計劃產量 5噸/年。
（4）彝香牛肉：計劃產量 10噸/年。
（5）彝砣牛肉：計劃產量 10噸/年。
（6）麻辣牛肉：計劃產量 10噸/年。
（7）牛肉醬：計劃產量 10噸/年。
（8）風干牛肉：計劃產量 300噸/年。
（9）燈影牛肉絲：計劃產量 200噸/年。
（10）牛肉罐頭：計劃產量  300噸/年。
2、禽類車間：總產量500噸/年   鴨舌、鴨掌、鴨翅醬鹵制品。
3、腌臘類車間：總產量800噸/年。 香腸、火腿、板鴨等腌臘制品制品。